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▲生銅鑼燒的包裝相當仔細。（圖／翻攝tabelog）

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/ 綜合報導



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在老店林立的京都，2009年開業的「朧八瑞

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雲堂」是年輕後輩，位於京都北區的住宅巷弄內，販售傳統的日式點心，但在網路上爆紅的原因，當然是餡料快滿出來的生銅鑼燒，由於是鮮奶油夾心，為了品質和保存，只在天氣涼冷的9月至5月販售。

▲剖面

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圖可以看見鮮奶油餡料下還有紅豆餡。（圖／翻攝tabelog、mamix_sui IG）

▲位於京都的「朧八瑞雲堂」，是一家小小

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的和菓子店。（圖／翻攝aco1apl IG、sakyokita-kyoto）

▲生銅鑼燒有咖啡杯的三分之二高。（圖／翻攝iiiwachiii IG）

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超人氣的生銅鑼燒，口味有紅豆、抹茶、芝麻、和三盆糖，也會推出櫻花等限定款，單個售價340日圓（約95元台幣），每日限量、賣完就沒了，豐厚的餡料，嘴巴就算張得很大，也不見得一口咬得下去，吃完保證大滿足。下次去京都，可要朝聖一下，感受超誇張生銅鑼燒的份量。

講到銅鑼燒就

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想起多啦A夢，不過京都「朧八瑞雲堂」的生銅鑼燒，可能會把多啦A夢給嚇壞，因為兩片餅皮中間夾著超厚內餡，8公分的高度根本是銅鑼燒界的巨人，邪惡地誘惑著甜食控

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一口接著一口咬下去啊！

▲「朧八瑞雲堂」的生銅鑼燒內餡豐富。（圖／翻攝hirokorori

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